Giorno: 30 Agosto 2022

Quando arriva la stagione autunnale, approfittiamo per cucinare i funghi. I piatti a base di funghi sono estremamente aromatici e ricchi di sapore umami. Grazie al fatto che i funghi resistono bene al congelamento e all’essiccazione, si possono gustare tutto l’anno. I funghi possono essere utilizzati come ingrediente in molti piatti. Il loro sapore profondo…