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Per noi italiani “prendere un caffè” è un rito, un dolce istante, un semplice gesto, naturale, spontaneo, ormai quotidiano nella nostra vita. Chi do noi non ha una moka in casa?L‘inventore della famosa caffettiera moka, il sig. Alfonso Bialetti, è riuscito a creare un oggetto senza tempo, caratterizzato da uno stile tutto italiano, in grado … Leggi tutto
La colazione americana è forse la più famosa al mondo, spesso vista nei film e nelle serie TV come un momento conviviale, abbondante e ricco di sapori. Ma cosa comprende davvero una tipica breakfast all’americana? È sempre così ricca? È dolce o salata? E quali sono i piatti più iconici? In questa guida scoprirai tutto … Leggi tutto
Prima di scoprire cosa mangiare al giapponese, cerchiamo di capire quali sono i principi della cucina giapponese e la sua filosofia alimentare, un vero pilastro della salute e del benessere. La cucina giapponese, infatti, non è solo rinomata per il sushi, ma è considerata una delle più salutari al mondo, celebrata per la sua semplicità, … Leggi tutto
Qual è il modo migliore per cuocere gli alimenti? È una domanda che si pongono in molti, e le scuole di pensiero riguardo i diversi metodi di trattare e cucinare il cibo sono numerose. La cottura degli alimenti è una pratica millenaria che non solo aiuta a distruggere i batteri e i microrganismi nascosti all’interno … Leggi tutto
Noi italiani siamo fra i più appassionati bevitori di caffè al mondo. C’è chi non proferisce parola finché non ha bevuto il suo primo espresso del mattino, e chi non sa vivere senza una moka per ogni occasione. Il caffè occupa da sempre un posto speciale nel cuore e nella storia di noi italiani, ma … Leggi tutto