Per noi italiani “prendere un caffè” è un rito, un dolce istante, un semplice gesto, naturale, spontaneo, ormai quotidiano nella nostra vita. Chi do noi non ha una moka in casa?L‘inventore della famosa caffettiera moka, il sig. Alfonso Bialetti, è riuscito a creare un oggetto senza tempo, caratterizzato da uno stile tutto italiano, in grado … Leggi tutto
Il pomodoro è il re della cucina mediterranea. Senza di lui non ci sarebbero né la salsa di pomodoro né i deliziosi pomodori secchi, ma neppure le conserve di pomodoro, che sono la base della maggior parte dei piatti della tradizione italiana. Oltre all’aspetto culinario, le proprietà del pomodoro sono tante. Questo meraviglioso ortaggio ha pochissime calorie … Leggi tutto
La grigliata, che sia di carne o di pesce è sempre un’ottima idea per stupire gli amici o per festeggiare in famiglia. In questo articolo sveleremo tutti i segreti per ottenere delle grigliate di carne gustose e per un barbecue di pesce o di carne perfetto. Vedremo le migliori salse di accompagnamento e un consiglio per una … Leggi tutto
Ricette salate Scopri le ricette salate più popolari di Mettersi a Tavola 🍽 Ricette salate Cerchi idee nuove per realizzare un piatto veloce, gustoso e semplice da preparare? In questa categoria di ricette trovi le indicazioni per la preparazione di stuzzichini per aperitivi, contorni, e antipasti salati squisiti e più ricercarti dai nostri utenti. Puoi … Leggi tutto
Ricette dolci Scopri le ricette per i dolci più popolari di Mettersi a Tavola 🍽 “Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari… ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani … Leggi tutto
La cottura a vapore è una tecnica utilizzata in cucina che permette di preparare numerose e diverse pietanze mantenendole leggere e intatte nel gusto. Cuocere a vapore in particolare, è un metodo di cottura che può essere ottenuto in diversi modi: mediante apposite pentole, grazie a delle vaporiere, utilizzando un forno a vapore o una pentola … Leggi tutto
Ricette al vapore: Scopri le ricette al vapore più popolari di Mettersi a Tavola 🍽 Cottura a vapore: il mio modo di mangiare sano La cottura a vapore è, secondo molte persone, uno dei modi più salutari per preparare un pasto caldo. urante la cottura tradizionale, vitamine e minerali vengono persi: rimangono nell’acqua, che spesso … Leggi tutto
Un’affetta verdura è proprio quell’utensile che non può mancare in cucina. Un utensile pratico, utile per preparazioni sfiziose ma soprattutto accessibile per tutte le tasche. Con pochi euro è, infatti, possibile acquistare un affetta verdure manuale, se invece siete alla ricerca di un utensile più professionale potete optare per un affetta verdure elettrico. Affetta verdure manuale … Leggi tutto
Ricette con avocado INSALATA CON AVOCADO GUACAMOLE SMOOTHIE CON AVOCADO Insalata con Avocado Un'ottima e veloce insalata con avocado , pomodori e mozzarella. Gustoso, sano e colorato. L'insalata si sposa bene soprattutto con i piatti di carne, comprese le grigliate. Ottima anche per accompagnare i piatti di pesce o semplicemente con il pane fresco. Guacamole … Leggi tutto
L’avocado è un frutto piuttosto controverso, può piacere oppure no. Da un lato contiene molti valori nutritivi e proprietà nutrizionali, abbassa il colesterolo, regola la pressione sanguigna , dall’altro ha un sapore insipido e non ha nessun odore. Quindi? Perché mangiarlo? Ci sono alcune ragioni valide. Nel nostro articolo parliamo di importanti proprietà nutrizionali dell’avocado, … Leggi tutto
Le spezie aromatiche e le erbe aromatiche forniscono un gusto e un odore sorprendenti e distintivi. E ‘bene avere un insieme di base di diversi additivi diversi nella vostra cucina, dando il vostro cibo un grande gusto. Per garantire che le spezie non perdano le loro proprietà e non si disperdano nell’aria, devono essere conservate correttamente. … Leggi tutto
Scegliere le migliori padelle antiaderenti è fondamentale per cucinare in modo sano, pratico e senza stress. Questi strumenti da cucina, se selezionati con cura, possono facilitare la preparazione di piatti gustosi senza dover usare grandi quantità di olio o burro, e sono perfetti per ogni tipo di cucina, dal fritto leggero alle ricette più delicate. … Leggi tutto